SUPER SIZE ME!!!

Hemos dedicado varias sesiones de clase a trabajar la importancia de nuestros hábitos alimenticios. Para ello hemos partido de una encuesta previa a ver este documental, para recoger los conocimientos y las ideas previas de nuestros alumnos sobre alimentación.

A continuación se proyectó el documental, utilizando como medio la pizarra digital de las distintas aulas donde se ha hecho la experiencia. Se entregó a los alumnos una nueva encuesta para que fueran apuntando determinados datos que se les pedían sobre el documental. Se pretendía de esta forma fomentar la escucha activa, que los alumnos estuvieran más atentos al film.

Pinchando en el siguiente enlace podremos ver el documental:

DOCUMENTAL SUPER SIZE ME

Unas imágenes de los chicos durante la proyección de la película:

Los alumnos no perdían detalle. Sin duda el documental logró captar su atención.

Al final de este se les entregó un nuevo cuestionario y a su terminó se fomentó un debate a cerca de lo que habían aprendido, si habían aprendido algo nuevo y si estaban dispuestos a modificar algún hábito en sus vidas.

Aquí una foto que recoge todos los cuestionarios realizados por los alumnos:

ANEXOS

ENCUESTA PRE-DOCUMENTAL

1.- ¿Sueles salir a comer fuera de casa? ¿Cuándo?  ¿Dónde vas? ¿Con quién sueles ir?

2.- ¿Qué sueles pedir para comer? ¿Y para beber? ¿Se parece lo que te sirven a lo que aparece en las fotos del menú?

3.- ¿Qué tipo de comida rápida te gusta? ¿Cuál es tu preferida? ¿Cuál comes con mayor frecuencia? ¿Dónde la comes?

4.- ¿Sueles ir a restaurantes o cadenas de comida rápida? ¿Cuáles son las que más visitas? ¿Por qué?

5.- ¿Has oído hablar de la “comida basura”? ¿Cómo definirías ese concepto?

6.- ¿Puedes nombrar tres alimentos que piensas que son “comida basura”?

7.- ¿Te han hecho alguna vez algún regalo u oferta especial en un establecimiento de comida rápida? ¿Qué fue? ¿Fuiste a comer allí porque te gusta esa comida o por la promoción (el regalo o descuento que te ofrecían)?

8.- ¿Piensas que realmente te salió más económico el menú o el regalo (si lo hubieses comprado aparte)?

9.- ¿Son tus padres consumidores habituales de comida rápida, o empresarios/trabajadores de la misma?

10.- ¿Conoces a alguien que trabaje en algún local de comida rápida? ¿Qué cuenta de su trabajo allí?

CUESTIONARIO SOBRE LA PELÍCULA-DOCUMENTAL “SUPER SIZE ME”

1.- ¿Cuánto dura el “experimento” que lleva a cabo el protagonista del documental?

2.- ¿Cuáles son las características personales de Morgan antes de comenzar su experiencia? (Edad, peso, dieta habitual, consumo de sustancias tóxicas…)

3.- ¿Cuántos especialistas médicos le acompañan durante este tiempo? ¿Qué especialidades tienen estos?

 4.- ¿Cuáles eran las 4 Reglas Básicas de la prueba que se propuso Morgan?

 5.-  ¿A qué se dedica Alexandra, la novia de Morgan? ¿Está de acuerdo con la decisión tomada por este, de llevar a cabo este experimento?

6.- ¿Puedes citar algunos problemas y enfermedades relacionados con la obesidad que se nombren en el documental?

7.- ¿Qué número de calorías tomaba de media Morgan al día durante el tiempo que duró su prueba?

8.- ¿Por qué se dice que la comida de estos establecimientos es adictiva? Explica algún ejemplo de los que aparecen en la película.

9.- ¿Por qué crees que los establecimientos no disponían  de la información nutricional de sus alimentos?

10.- ¿Cuál era el problema que se expone en relación con los menús de los comedores escolares?

11.- ¿Y con la educación física en los colegios de EEUU?

12.- ¿Qué cantidad de azúcar llevan los refrescos que consumían como media en una semana los estudiantes del colegio que aparece en la película?

13.- Cita al menos cuatro profesionales (sin contar a los médicos que le controlan su salud) que visitó Morgan durante su experiencia.

14.- ¿Cuáles son las características personales de Morgan al finalizar el experimento? (Peso, estado de salud, molestias…)

15.- ¿Cuánto tiempo le tomó a Morgan conseguir bajar sus niveles a índices sanos? ¿Y su peso?

CUESTIONARIO POST DOCUMENTAL

1.- ¿Quién tiene la culpa, en tu opinión, de los altos índices de obesidad? ¿La sociedad? ¿Las cadenas de comida rápida? ¿Es una responsabilidad personal? Justifica tu respuesta.

2.- ¿Qué relación hay entre un determinado modelo de vida y la forma de alimentación en base a “comida rápida”?

3.- ¿Crees que hay relación entre el consumo de este tipo de comida y el nivel adquisitivo de una familia?

4.- ¿Por qué la publicidad de McDonals se centra básicamente en atraer la atención de los niños?

5.-  Completa el siguiente cuadro:

Error dietético visto en Super size me	Hábito saludable propuesto

TALLER DE RELAJACIÓN Y GESTIÓN DEL ESTRÉS: RELAJACIÓN TUMBADOS

En esta ocasión, nuestra sesión de relajación la hemos llevado a cabo tumbados.

Este ejercicio es ideal para realizarlo tras una jornada de mucho estrés (un examen importante, un día de mucho trabajo, tras un momento de tensión...).

El objetivo es tranquilizarnos, lograr calmarnos de una manera más profunda que en los ejercicios de las sesiones anteriores.

Para ello, hicimos un círculo en el suelo con nuestras esterillas, nos tumbamos sobre ellas y cerramos suavemente los ojos. El ambiente luminoso era tenue y de fondo sonaba una música suave que nos acompañaba y nos ayudaba a que nuestra mente dejara de analizar y dar vueltas a las cosas cotidianas.

Respiramos lo más profundamente posible durante tres veces.

Después llevamos nuestra atención a nuestros pies. Nos tomamos un tiempo para sentirlos. A continuación imaginamos y sentimos como pesa y se relajan. Mentalmente nos repetimos, como un mantra: Los sentimos. Pesan y se relajan.

Seguimos subiendo y llevamos nuestra atención a través de la tibia, el peroné y las rodillas. Nos tomamos un tiempo para sentirlos. Imaginamos y nos hacemos conscientes de su peso. Lo sentimos. Pesan y se relajan.

Continuamos subiendo, llevando nuestra atención a través de los muslos, las pantorrillas, los genitales, los glúteos, la cintura... Nos tomamos un tiempo para sentirlos. Imaginamos y sentimos como pesan y se relajan. Pesan y se relajan...

Subimos ahora lentamente por nuestra columna vertebral. Desde el cóccix hasta la nuca. Notamos como se asienta sobre la esterilla. Y después, a medida que vamos subiendo de nuevo a través de ella, nos hacemos conscientes de la presencia de cada una de las vertebras que la componen. Vértebra a vértebra, el pilar que sostiene nuestro cuerpo.

Seguimos subiendo, llevando nuestra atención ahora a nuestro abdomen, nuestro pecho, nuestra espalda, nuestros hombros, nuestros brazos, nuestras manos. Nos tomamos nuestro tiempo para sentirlos, serenamente. Imaginamos y sentimos como pesan y dejamos que se relajen. Pesan y se relajan.

Continuamos hacia la parte más alta de nuestro cuerpo, nuestra cabeza,  que casi contacta ahora con la de nuestros compañeros. Llevamos nuestra atención a nuestro cuello, a los músculos de la cara, a nuestro cuello cabelludo. Y finalmente, a lo más interno y personal que tenemos: nuestra mente.

Nos tomamos un tiempo para sentirlos y después imaginamos y sentimos como pesan y se relajan. Pesan y se relajan. Respiramos profundamente tres veces y sentimos que somo un todo que pesa y se relaja. Pesa y se relaja.

Durante unos minutos nos dejamos ahí, recreándonos en esta sensación, meciéndonos en la música que suena de fondo.

Ahora haremos el recorrido en sentido contrario, desde nuestra mente, nuestro cráneo, nuestro cabello, nuestra cara... imaginando cada parte, sintiéndola y activándola.

Al final, nos movemos un poco, con suavidad, para volver de nuevo a la realidad. Movemos nuestro cuello y nuestros hombros, aún tumbados y con los ojos cerrados. Nos giramos sobre el lado derecho y nos colocamos en posición fetal. Poco a poco vamos moviendo el cuerpo. Lentamente vamos saliendo del ejercicio. Finalmente abrimos los ojos. Nos levantamos y nos estiramos, especialmente la espalda.

CREANDO LAZOS AFECTIVOS

Unos días antes de irnos de vacaciones, nuestra alumna de 1º de E.S.O., Alicia Barrena, nos obsequió a los profes con unas pastas que nos había preparado su madre, con todo cariño la tarde anterior y que gustosamente compartimos.

Si el aspecto era inmejorable, como podéis apreciar, no os digo ya nada de su sabor.

Nos encanta vivir juntos estos momentos, que son mucho mejores incluso cuando es algo inesperado como fue este.

¡Muchas gracias, Alicia!. Y por supuesto, también a tu madre.

LA CLASE

“La observación es fundamental para la actuación; tanto en 

clase como en la vida”

Durante la última semana de clase antes de las vacaciones de Navidad estuvimos proyectando a algunos grupos el documental "La Clase", un corto que Beatriz M. Sanchís filmó y estrenó en el 2008.

Podemos acceder al documental pinchando en el siguiente enlace:

LA CLASE

Competencia o elementos a trabajar: Educación en valores y respeto a la diversidad.

Competencias adyacentes: Comunicación lingüística, comunicación e interacción con el mundo físico, social, ciudadana y cultural.

Etapa: Primer ciclo de E.S.O.

Otras aplicaciones: Reflexión y sensibilización del propio profesorado.

Presentación:

Este documental  se ha utilizado como material para trabajar la sensibilización hacia cualquier tipo de discriminación. Puede ser una actividad muy útil tanto para las tutorías que se lleven a cabo en el centro educativo dentro del Plan de Acción Tutorial (PAT) o en cualquier otro momento que el profesor lo considere necesario.

Consideramos que es un material adecuado para despertar la sensibilización y el conocimiento del profesorado sobre la realidad que padecen algunos alumnos que se sienten discriminados por cualquier motivo, dentro de las aulas. La observación desde fuera del plano, casi como un agente ajeno a la escena, puede  ayudar a desarrollar la empatía hacia estos alumnos. Todo esto lo hace la autora del corto utilizando como recurso el teatro y la expresión corporal en los niños, constituyendo estos, perfectos canales para establecer conexiones interpersonales sanas y de calidad.

El  cortometraje-documental “La clase” dirigido por Beatriz M. Sanchís, en 2008, es una propuesta para tratar el afecto, la integración social, y la conexión humana: la frase “La observación es fundamental para la actuación” provoca un torbellino de emociones positivas, invitando a la colaboración, la tolerancia, el aumento de la autoestima y el deseo de aprender. Porque todos somos capaces. Sólo hay una palabra que no debemos perder de vista, ni en clase, ni en la vida: ENSAYAR, ENSAYAR Y ENSAYAR…

Su argumento se presta a ser utilizada como recurso de gran utilidad para trabajar la sensibilización tanto en el grupo general de los alumnos como en los profesores. Esta técnica de trabajo es eficaz para sacar conclusiones y hacer reflexiones sobre el tema en las clases.

Objetivos:

- Favorecer la comprensión auditiva.

- Entrenar en el hábito de escucha activa.

- Favorecer la actitud crítica al acercarnos a la realidad que viven las personas que son discriminadas.

- Mostrar el valor de la autoestima, del sentido de pertenencia a un grupo e identidad.

- Favorecer la actitud de conocimiento, respeto y apertura a la convivencia positiva, respetando y valorando la riqueza de la diversidad, en cualquiera de sus modalidades, que estén presentes en nuestra aula, centro o barrio.

- Fomentar la reflexión individual y el trabajo en equipo en un clima armónico y equilibrado.

-Sentir la conexión humana: somos modelo para el aprendizaje.

Pautas para el desarrollo:

El profesor introducirá brevemente la actividad que van a realizar.

Pedirá a los alumnos que se centren en la idea global que les presenta el documental y que observen la situación que viven los protagonistas que aparecen en ellos, así como los sentimientos y emociones que manifiestan.

Al inicio del documental se entregó a los alumnos un cuestionario, y se les animó a escuchar con atención con el fin de debatir más tarde en grupo sobre algunas cuestiones: 

1) ¿Qué hemos visto en este documental?

2) ¿Qué impresiones nos ha causado el visionado video?

3) ¿Es cierto que la sociedad trata de distinta manera a unas personas que a otras?

¿A qué crees que se debe?

4) ¿Te has sentido tú alguna vez tratado de una forma diferente a los demás alguna vez? ¿Te trataron mejor o peor que a los demás?

5) ¿Puedes contar qué pasó? (Pon algún ejemplo de este tipo de experiencia que hayas vivido personalmente)

6) ¿Cómo te sentiste cuando te trataron así?

7) ¿Cómo relacionas esta actividad con tu vida cotidiana?

8) ¿Te ves reflejado tú o alguien cercano a ti de alguna manera en lo se muestra en el video?

¿Qué valores se transmiten en el documental?

9) ¿Has aprendido algo de este documental?

10) ¿Qué emoción sientes ahora, tras haberlo visto?

Aquí una imagen de los cuestionarios rellenados por los alumnos, listos para ser revisados:

LA FELICIDAD EN 13 PASOS

Una pequeña lista con 13 sencillos consejos que nos ayudarán a ser un poco más felices:

1.- Realiza algún ejercicio: Los expertos aseguran que hacer actividad física es igual de bueno que tomar un antidepresivo para mejorar el ánimo. Treinta minutos de ejercicio es el mejor antídoto contra la tristeza y el estrés. Caminar todos los días es una muy buena forma de empezar.

2.- Desayuna: Algunas personas se saltan el desayuno porque no tienen tiempo o porque no quieren engordar. Estudios demuestran que desayunar ayuda a tener energía, pensar y desempeñar exitosamente las actividades.

3.- Agradece a la vida todo lo bueno que tienes: Escribe en un papel 10 cosas que tienes en tu vida que te dan felicidad. Cuando hacemos una lista de gratitud nos obligamos a enfocarnos en cosas buenas.

4.- Sé asertivo: Pide lo que quieras y di lo que piensas. Está demostrado que ser asertivo ayuda a mejorar la autoestima. Ser dejado y aguantar en silencio todo lo que te digan y hagan, genera tristeza y desesperanza.

5.- Gasta tu dinero en experiencias no en cosas: Un estudio descubrió que el 75% de las personas se sentía más feliz cuando invertía su dinero en viajes, cursos y clases. En tanto, sólo el 34% dijo sentirse más feliz cuando compraba cosas. El pensador francés Serge Latouche lo describe muy bien: "La gente feliz no suele consumir".

6.- Enfrenta tus retos: No dejes para mañana lo que puedes hacer hoy. Estudios demuestran que cuanto más postergas algo que sabes que tienes que hacer, más ansiedad y tensión generas. Escribe pequeñas listas semanales de tareas a realizar y cúmplelas.

7.- Pega recuerdos bonitos, frases y fotos de tus seres queridos por todos lados: Llena tu refrigerador, tu computador, tu escritorio, tu dormitorio, en fin, tu vida de recuerdos bonitos.

8.- Saluda siempre y sé amable con otras personas: Más de 100 investigaciones afirman que sólo el hecho de sonreír cambia el estado de ánimo. 

9.- Escucha música: Está comprobado que escuchar música te despierta deseos de cantar y bailar, lo que alegra la vida.

10.- Cuida tu postura: Caminar derecho con los hombros ligeramente hacia atrás y la vista hacia el frente ayuda a mantener un buen estado de ánimo.

11.- Acepta el fracaso: Toma los fracasos como parte de la vida y aprende de ellos.

12.- Aliméntate bien: Lo que consumes tiene un impacto importante en tu estado de ánimo. Por esta razón, lo recomendable es comer algo ligero cada tres o cuatro horas para así mantener los niveles de glucosa estables; no saltarse comidas; evitar el exceso de harinas blancas y el azúcar; comer de todo y variar los alimentos.

13.- Cuida tu imagen:  Arréglate y siéntete atractivo(a). El 41% de la gente dice que se siente más feliz cuando piensa que se ve bien.

HEALTHY LIFESTYLE PYRAMID

Nuestras compañeras del departamento de inglés, Montaña y Belén, han estado trabajando los hábitos saludables con sus alumnos de 1º de E.S.O. y 3º de Diversificación  y han confeccionado estas bonitas pirámides que exponemos en el hall del instituto.

Estas pirámides muestran no sólo la distribución recomendable de los distintos grupos de alimentos, sino la frecuencia con la que deben tomarse. Recogen también otros factores que señala la O.M.S. como hábitos (ejercicio físico, actividades al aire libre, pasar tiempo con la familia y con los amigos, tiempo de ocio,..) que sería deseable que la población adquiriera y que contribuirían a conservar su salud en condiciones óptimas.

Este trabajo ha contribuido a reforzar lo ya explicado en clase por los correspondientes profesores de Ciencias Naturales, a la vez que se trabajaba las habilidades lingüísticas aprendiendo vocabulario relacionado con el campo semántico de la alimentación en idioma inglés.

Hay que añadir las ventajas del trabajo colaborativo, técnica que se han empleado nuestros alumnos durante la realización de la actividad.

Aquí tenemos unas imágenes que se tomaron durante la realización del trabajo y del resultado final del mismo:

   

¡Un trabajo interesante, sin duda alguna!

INTELIGENCIA AFECTIVA VERSUS INTELIGENCIA EMOCIONAL

Aquí tenemos al gran Rolando Toro Araneda, el creador de la Biodanza, yendo un poco más lejos: propone un nuevo concepto: la Inteligencia Afectiva, un concepto más revolucionario y trascendente que la Inteligencia Emocional.

Según su opinión, la Inteligencia Afectiva pone la inteligencia al servicio del amor y de la felicidad.

 ¿Llevará razón?